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Brotbackkurs (3)
Es duftet nach frischem Zopf und frischem Brot! Grundkurs Brot- und Zopfgebäcke. Zubereitet mit wenig Hefe, mit Vorteig, mit individuellen Mehlmischungen und langer Triebführung.
Wir backen für das Sunntigszmorge.
| Beginn: | Sa. 17. Januar 2026, 09:00 |
| Max. Teilnehmer: | 10 |
| Kursnummer: | KGKBRO-2601-N |
| Dauer: | 1 x 6h |
| Leitung: | Bernadette Bühler-Knüsel |
| Kosten: | CHF 145.00 |
Sauerteigbrote (2)
Herstellen und Pflege von Sauerteig. Backen mit Sauerteig.
Dieser Kurs findet in der Schulküche des Schulhaus Weid in Hochdorf statt.
| Beginn: | Di. 20. Januar 2026, 18:00 |
| Max. Teilnehmer: | 10 |
| Kursnummer: | HGKSAU-2601-W1 |
| Dauer: | 1x 4h |
| Leitung: | Bernadette Bühler-Knüsel |
| Kosten: | CHF 110.00 |
